Lenas recept - Jag har haft den här bloggen sen 2010 men inte använt den på länge. Nu tänker jag blåsa liv i den igen, och även utöka med matrecept. I början var det en ren bakblogg. Jag älskar att baka. Jag hittar mycket recept på nätet, i kokböcker och i tidningar men gör om dom lite så dom passar mej. Hoppas ni blir inspirerade och hittar nåt ni gillar! :-)

Här kommer ett recept som jag fått av min fbvän Carina.

Kubbmuffins

(ca 25 st, det är dubbel sats på fotot)

200 g smör, smält

3 dl mjölk

10-20 droppar bittermandelolja

1ägg

3 dl socker

5 tsk bakpulver

8 dl vetemjöl

Garnering:

Strö på pärlsocker innan gräddning

Gräddas 10-12 minuter i 225 graders ugn