Lenas recept

Jag har haft den här bloggen sen 2010 men inte använt den på länge. Nu tänker jag blåsa liv i den igen, och även utöka med matrecept. I början var det en ren bakblogg. Det finns vanliga recept blandat med LCHF-recept på mitt vis. Jag älskar att baka men äter själv mest enligt LCHF-hållet på mitt vis. Alltså inte strikt utan det jag mår bra av. Jag hittar mycket recept på nätet, i kokböcker och i tidningar men gör om dom lite så dom passar mej. Hoppas ni blir inspirerade och hittar nåt ni gillar! :-)

Jag gör på ½ sats knäck.

1 dl grädde
1 dl socker
1 dl sirap
1 msk glukos

Koka ganska kraftigt tills termometern visar 125°.
Tag från plattan, rör i 1 msk smör och 2 st salmiak-creme.

Häll upp i knäckformar.