Kladdmuffins
(8 stycken)
1 ägg
1,25 dl socker
0,5 krm salt
2 msk kakao
0,25 tsk bakpulver
1 dl mjöl
50 g flytande smör
Blanda ihop allt med elvispen och fördela i formar.
Grädda mitt i ugnen, 10 minuter i 200°.
Ha gärna lite grädde och färska bär till.